Verdade seja dita…

…porque eu faço uns cookies muito, muito bons! Não vou ser nem um pouco modesta porque olha que eu já provei vários mundo afora, especialmente nos Estados Unidos, mas não nada tão bom. E mais, os ingredientes (já que eu arregaço as mangas, que seja mesmo pra valer!) todos orgânicos, começando pelos ovos e os açúcares e farinhas e terminando pelo chocolate amargo. Acerto no ponto pois as bolachas ficam crocantes por fora e um pouco húmidos por dentro. E não ficam doces não, ficam perfeitos, não tem quem como só um. Eu fico pasma com esses surtos culinários que às vezes me assolam. Além dos clássicos chocolate cookies, fiz também o peanut butter cookies e o cheiro está divino. Depois de secos, coloco-os numa latinha com cara de Natal, forrada de papel-manteiga, e aí estão as primeiras manifestações natalinas aqui nesta casa. Estou atrasada? Pois é, estou atrasada.